Je déteste les pavés. Hyacinthe, 43 ans, Chailly-en-Bière. Ma came c'est boxe, creation de bijoux, cocktails. Point final. Rien ne remplace la vibration d'un inattendu apéro dans un wine-bar discret, quand tout indique l'un et l'autre que la nuit ne fait que commencer Bon vivant assumée, je dévore la moindre occasion à belles brassées. Je ne résiste pas à les petits restaurants, les apéros découverts au hasard et les heures qui n'en finissent plus dans un éclat de sourires. À Chailly-en-Bière, j'ai déniché pas mal de lieux cachés.