Ce qui rend Saint-Jory offre en matière de rendez-vous ? Cette aptitude à allier l'authentique et le moderne. Un cocktail dans un bâtiment du XIXe transformé en concept-store branché, les murs anciens qui transpirent des siècles, et cette rencontre qui s'écrit à cet instant Note corporelle : 1m79 cm, iris ambrés, cheveux ondulés, et des formes que j'entretiens. Mathilda, auxiliaire de puericulture en la region. Je ne cherche pas le grand romantisme... ce que je veux c'est un homme qui sache mes envies cachées avant même que je parle.